28,15,0,50,1
25,600,60,1,5000,1000,25,2000
90,370,1,50,12,25,50,1,70,12,1,50,1,1,1,5000
0,2,1,0,0,30,10,5,1,1,0,0,0,0
Tisch
Neubau
Filet
Salmone
Tonno
Saltimbocca
Lachscarpaccio
Tagliatelle con Porcini e Pinoli
Penne al Radicchio

 

Antipasti -Vorspeisen

 

                                   

Bruschette

Geröstete Weißbrotscheiben

belegt mit Tomaten, Basilikum und Knoblauch

4,50 €

 

Caprese

Tomaten - und Mozzarellascheiben

mit frischem Basilikum, verfeinert mit mildem Olivenöl

7,50 €

 

Carpaccio di Manzo

Hauchdünn geschnittene Rinderlende                                                                    

mit Parmesan, Rucola, Pinienkernen, frittierten Kapern

und Balsamicocreme

11,50 €

 

Carpaccio di Salmone

Hauchdünn geschnittenes Lachsfilet

mit Parmesan, Rucola, Zwiebeln, frittierten Kapern

und Honig – Senf - Vinaigrette

11,50 €

 

Zu unseren Vorspeisen servieren wir frisches Pizzabrot !

 

 

 

Creme e Zuppe - Suppen

 

 

Crema di Pomodoro

Tomatencremesuppe

verfeinert mit Mozzarella und frischem Basilikum

6,00 €

 

Crema di Salmone

Lachscremesuppe

7,50 €

 

Crema al Formaggio

Taleggiocremesuppe mit Champignons

und gehobeltem Parmesan

8,50 €

 

 

 

Insalate - Salate

 

Bellini

Gemischter Salat

mit Gurken, Tomaten, Paprika, Pinienkernen,

Hähnchenbrustfilet

und einer Honig – Senf - Vinaigrette

7,50 €

 

Salmone

Gemischter Salat,

mit Gurken , Tomaten, Paprika, roten Zwiebeln,

gehobeltem Parmesan, frischen Lachsfiletstücken

und einer Kräuter - Zitronette

8,50 €

 

 

 

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